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  家用煤气罐的尺度是320*620mm。煤气罐有三种尺度，家用的是320*620mm，餐厅火锅用的249*413mm，餐厅厨房用的407*1193mm。一般家用煤气罐分量为15公斤，容积大于35.5升。

  煤气罐中是液化石油气，它是由天然气或许石油经过加压、降温、液化之后得到的一种无色、有挥发性的液体，其内部主要成分为丙烷、丙烯、丁烷和丁烯等物质。它具有热值高、无烟尘、无炭渣、运用起来更快捷等长处，缺陷是简单自燃，当它在空气中的浓度到达一守时，遇到明火就会爆破，损害业主的安全。

  三、每天注册煤气时仔细仔细查看是否漏气，每个截门部件是否安全可靠。替换煤气罐时接头一定要接好。

  六、煤气灶前煮饭操作人员衣装鞋帽整齐，操作运用进程注意安全，当心加热饭菜油逸出烫坏。

  八、每天煤气罐设备运用完后关好煤气总截门，经查看全部封闭无缺，承认无漏等不正常的状况，锁好煤气罐室。清洁煤气灶设备时完全堵截煤气源、电源。